martes, 3 de febrero de 2009

Quienes somos?, manifiesto Santa Bita.

(helado base de chocolate, previo a selva negra)

En heladeria santa Bita creemos fielmente que el limite de las creaciones heladeras es el autoimpuesto por la imaginacion, por tanto, no creemos en términos como "sabores exoticos" o "clasicos", la etiquetacion de definiciones son propias de cada individuo y mientras mas se esta interesado en un tema, mas se investiga este, ley aplicable tambien en los helados asique mientras mas se prueba mas, se conoce y menos se etiqueta.


(añadiendole bizcocho de chocolate artesanal)

Si disfrutas el sabores de casattas envasadas y de gran produccion, este no es el sitio para ti, si bien aqui encontraras sabores tradicionales como vainilla, rara vez la encontraras sola, siempre se creara con un complemento y lograr asi una creacion de primera calidad y de gran balance(sabores complementados, colores , aromas, cristalizacion uniforme y del tamaño adecuado dependiendo del producto, materia grasa en su gusta medida, etc).

(..merenge picado...)

En fin si eres un amante de los helados, en mis creaciones encontraras altos standares en terminos de sabor e higiene, la experiencia en mi labor me ha dado la confianza de poner a su disposicion mis creaciones de forma directa con el publico, con la libertad que se obtiene trabajando en mi propio hogar con implementos y materias primas de excelentisima calidad, factores indispensables para las grandes creaciones, claro esta que esta labor no podria realizarla de no ser por mi queridissima amiga GELATO PRO6000 maquinita italiana de una terminacion imposible de mejorar.... asique adelante pideme tus sabores preferidos y si quieres que realize un sabor especial e unico para ti, solo recuerda que la imaginacion es el limite. Buen apetito!!!
(por ultimo se le agrega salsa amarena italiana variegato o en capas)



(decoracion y listo!!)

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